Яких правил потрібно дотримуватися при збиранні грибів?
Акуратно зрізайте гриби ножем біля основи ніжки. Намагайтеся вирушати на грибне полювання рано-вранці. Беручи із собою дітей, постійно тримайте їх у полі видимості. Поясніть їм, що пробувати гриби, підносити руки до рота або терти очі ними під час збирання грибів суворо заборонено.
Яке найголовніше правило грибників?
Правила грибника: збирайте тільки добре знайомі види грибів, не знаєш – не бери; збирайте гриби далеко від доріг, магістралей, поза населеними місцями, в екологічно чистих районах; збирайте гриби в плетені кошики – так вони довше будуть свіжими; зрізайте кожен гриб із цілою ніжкою.
Яких правил потрібно дотримуватись при вживанні грибів?
Ніколи не збирайте і не їжте гриби перестиглі, червиві та зіпсовані. Ніколи не давайте грибів маленьким дітям. Якщо Ви збираєте в лісі печериці, звертайте особливу увагу на колір платівок. Ніколи не збирайте і не їжте "шампіньйони", які мають платівки білого кольору.
Як не можна збирати гриби?
Не можна збирати гриби перерослі, в'ялі, пошкоджені личинками та пліснявою; Якщо з вами діти, слідкуйте за тим, щоб вони не збирали мухомори та інші помітні, але отруйні гриби; Перед кулінарною обробкою ретельно переберіть гриби, викиньте старі, червиві та підозрілі.