Як вибрати баклажани?
Вона повинна бути зелена і не зморщена. Головні ознаки того, що плід зірвано вже досить давно, є: коричнева плодоніжка, коричневі плями, м'якість, слизькість, а також зморшкувата і суха шкірка. Ні в якому разі не купуйте такі баклажани! Перед покупкою натисніть на шкуру біля основи баклажана.
Як буде по українськи баклажан?
У південних областях України вживають діалектизм «бадіжан». У СРСР баклажани зазвичай називали, а подекуди й досі називають «синенькими» (за кольором плоду.)
Кому не можна баклажани?
Овочі не можна їсти, якщо є захворювання шлунка та кишківника – гастрит, коліт, виразка, панкреатит і діарея. Баклажани мають проносний ефект, тому їх вживання варто обмежити за діареї. Якщо є захворювання на цукровий діабет, овочі краще не їсти, бо вони можуть знижувати рівень цукру в крові.
Як правильно вимочувати баклажани?
Нарізані шматочки баклажана поміщаємо в глибоку посудину з солоною водою і притискаємо їх зверху тарілкою, оскільки вони виринають у воді на поверхню. Вимочуємо овоч 30 хвилин, після чого перекладаємо баклажани на друшляк і промиваємо в холодній проточній воді.
Щоб баклажани краще плодоносили у відкритому грунті… Все своє•38K … Які сорти перцю і баклажанів не підведуть: що вирощувати у 2025 році.
1. Баклажан Алмаз – надзвичайно врожайний ; 2. Баклажан Фіолетове Диво – ранньостиглий ; 3. Баклажан Чорний Красень – середньоранній ; 4. Баклажан Глобус – …
Після закінчення сезону 2024, я зробив детальний аналіз гібридів (сортів) баклажанів, які посадив навесні. Крім того, я ретельно вивчив …
В цьому сезоні буду вирощувати 10 сортів баклажанів 00:00 – Вступ 00:11 – Як росли в мене баклажани минулого року 01:26 – Які сорти …
Активно готуємся до нового дачного сезону, купили насіння БАКЛАЖАНІВ. Купили ранній сорт Чорний красень і середньоранній гібрид Гордіта F1, …