Як довго перетравлюється салат?
Свіжий салат, огірки, помідори, селера, червоний та зелений перець та інші овочі перетравлюються за 30-40 хвилин. Тушковані та варені овочі, такі як білокачанна капуста, шпинат, броколі, цвітна капуста, стручкова квасоля, морква, буряк та інші, перетравлюються за 40-50 хвилин.
Скільки перетравлюється салат у шлунку?
Овочі, які йдуть у салат у сирому вигляді, — такі, як помідори, салат («роман», бостонський, червоний, листовий, садовий), огірки, селера, червоний чи зелений перець та інші соковиті овочі, вимагають для своєї переробки 30-40 хвилин. Якщо в салат додано олію, то час збільшується до години з лишком.
Як довго перетравлюється зелень?
Овочі: Помідори, огірки, салат, перець, зелень – 30-40 хвилин (овочі, які заправлені олією – до 1,5 годин). Кабачки, зелена квасоля, капуста цвітна, броколі, кукурудза – варені перетравлюються 40 хвилин, заправлені олією – 50.
Як довго засвоюються овочі?
Хрестоцвіті овочі, включаючи капусту, цвітну капусту, броколі тощо. д., зазвичай перетравлюються за 40 хвилин. Є ще так звані повільні овочі: морква, буряк та інші коренеплоди зазвичай перетравлюються приблизно протягом 50 хвилин.