Чи можна молоти спеції у блендері?
Спеціальна ємність-подрібнювач дозволить молоти каву, горіхи, шоколад і навіть спеції.. Якщо використовувати віночок, то легко можна буде збити вершки, крем, замісити рідке тісто.
Чи можна подрібнювати спеції за допомогою блендера?
За допомогою високопродуктивного блендера легко досягти бажаної текстури – від грубої до дрібної . Для більш грубої текстури подрібнюйте або подрібнюйте спеції протягом короткого періоду часу.
Що не можна подрібнювати у блендері?
У блендері не можна подрібнювати продукти, які мають тверду або волокнисту структуру, такі як кістки, хрящі, горіхи, сухофрукти, цитрусові та ананаси. Такі продукти можуть зашкодити лезу блендера або забити їх. Також не можна подрібнювати дуже гарячі продукти або з високим вмістом жиру, наприклад, олію чи сир.
Чи можна використовувати блендер замість м'ясорубки?
Отже, можна робити фарш блендером, але прилад має бути з високою потужністю. Якщо швидкість обробки буде недостатньо високою, то м'ясо перегріватиметься, і білок у ньому згорнеться, і смак продукту зміниться. Гострота заточування та форма ножів теж мають велике значення.