Звідки беруться жовті кавуни?
Селекціонери отримали жовтий кавун шляхом схрещування дикого жовтого кавуна з класичним. Так як у дикого кавуна немає смаку, то такий гібрид зробив цю ягоду справжніми ласощами. Вперше його вивели у 1980-х роках.
Звідки зараз привозять кавуни?
Імпортні кавуни поставляються в основному з Узбекистану, Казахстану, Азербайджану, Туреччини (влітку), Бразилії та Ірану (взимку та навесні).
Чи можна купити жовтий кавун у США?
Їх легко вирощувати і вони чудово почуваються в місцях з довгим спекотним літом, приблизно у південній половині США. Шукайте ці ознаки солодкого, стиглого кавуна, незалежно від того, жовтий він чи рожевий усередині: Перевірте, чи немає на полі плям (де диня лежала на вирощеній полі м'якоті) жовтого, а чи не білого кольору.
Чому жовтий кавун дорожчий?
Ціна на такі баштанні дещо вища, ніж на звичайні кавуни. Це пов'язано з рідкістю виду та відносно низьким обсягом вирощування у регіонах країни.. Сьогодні жовтий кавун, який вирощується в Узбекистані, поставляється як на внутрішній ринок, так і на експорт.