Який виглядає справжній боровик?
Найпопулярніший вид боровика має світлий капелюшок (може мати відтінки від білуватого до темно-коричневого з червонуватим відливом) діаметром 7-25 см. Масивна ніжка циліндричної форми розширюється до основи, її колір від білого до темно-коричневого. При зрізі м'якуш білого гриба не змінює колір.
У чому різниця між білим та боровиком?
Деякі грибники всі види білих помилково називають боровиками, але це неправильно: єдиний справжній боровик — це білий сосновий гриб (Boletus pinophilus), що росте виключно в «біломошних» (з білим мохом) борах під соснами. Боровик традиційно вважається найціннішим із усіх білих.
Яким кольором боровик?
М'якуш білого або жовтого кольору, на розрізі у багатьох видів синіє, рідше — червоніє або залишається незабарвленим. Споровий порошок різних відтінків коричневого кольору.
Як відрізнити боровик від хибного?
Відрізнити двійник від білого гриба просто: хибний боровик миттєво темніє на зрізі, губка під капелюшком часто сірувато-рожевого відтінку, а замість лусочок на ніжці у них опукла коричнева судинна сіточка. Капелюшок у «підробки» забарвлений більш насичені тони, ніж у білого гриба.