Який тип плода в огірка?
Плід – багатонасінний, соковитий, смарагдово-зелений, щільний, пухирчастий, у природному середовищі також з дрібними колючками (штучно виведені плоди з гладким позаплідником (шкіркою). Будова плоду притаманно сімейства Гарбузових й у ботанічної літературі окреслюється гарбуза.
Як називається фрукт огірок?
огірок ( Cucumis sativus ), повзуча рослина сімейства гарбузових (Cucurbitaceae), що широко культивується через їстівні плоди. Харчова цінність огірка низька, але його ніжний смак робить його популярним для салатів та закусок.
Що таке огірок, ягода чи овоч?
Плоди огірка формуються з квіток, а всередині плода розвивається насіння, тому з ботанічної точки зору огірок класифікується як ягода. Однак, подібно до томатів і кабачків, огірки часто сприймаються і вживаються в їжу як овочі.
Чому огірок фрукт?
Вся справа в тому, що огірок належить до сімейства гарбузових. А якщо рослина має насіння, то, з погляду ботаніки, його плоди — фрукти, а не овочі. Такий неправильний поділ на кшталт, мабуть, пішов через смакові особливості огірка. Ми звикли, що фрукти – це солодкі плоди.