Яке бур'ян можна їсти?
Крім того, їстівні також такі.бур'яни», як родичка модного нині кіноа лобода (у ній просто рекордна кількість вітаміну А; з неї можна робити коржі, а з її насіння – варити кашу), рогоз (з нього можна навіть пекти хліб), мокриця, лопух (сирими можна їсти і листя, і стебла, і навіть коріння, які за смаком …
Які трави можна вживати у їжу?
Пряні трави та зелень, що використовуються в кулінарії
- Базилік зелений PosudamartЗелений базилік є основою для соусу песто та піци Маргарита.
- Базилік фіолетовий PosudamartФіолетовий базилік найчастіше застосовується в кавказькій кухні.
- Петрушка плосколиста.
- Петрушка кучерява.
- Кріп …
- Кінза …
- Кервель …
- Селера
Яке бур'ян найкорисніший?
10 смачних та корисних бур'янів на ділянці
- Кульбаба (Taraxacum officinale) …
- Портулак городній (Portulaca oleracea).
- Щавель горобиний (Rumex acetosella).
- Щавель кучерявий (Rumex crispus).
- Кислиця (Oxalis).
- Марь біла (Chenopodium album).
- Зірчатка середня (Stellaria media).
- Подорожник (Plantago)
Які бур'яни їстівні?
Смачно та корисно: їстівні бур'яни
- Ясменник запашний.
- Кропива …
- Сердечник луговий.
- Часник черешковий …
- Салат з диких трав.
- Кульбаба …
- Желе з кульбаби.
- Снити