Як зробити піну для капучіно?
У високу залізну посуд налийте молоко і поставте на маленький вогонь. Збивайте молоко занурювальним блендером прямо під час нагрівання. Молоко не можна доводити до кипіння. Отримана таким чином пінка виходить ніжною і пишною, але не дуже стійкою, тому вливати її в каву і пити напій потрібно відразу.
Як вдома зробити капучіно?
Класичний рецепт капучино складається з 1 частини еспресо і 3 частин молока. У чашку об'ємом 150-180 мл спочатку наливають порцію кави, а решту місця заповнюють спіненим молоком. Піна має бути однорідна і еластична. Поява на її поверхні бульбашок може свідчити про те, що молоко було збите неправильно.
Як збити молоко до піни?
Налийте тепле молоко в блендер і перемішуйте на середній швидкості, доки не з'явиться піна. Ви також можете почути шиплячий звук, тобто звук повітря, що проникає в молоко, створюючи смачну піну.
Чому не збивається молоко в піну?
Забитий повітропровід або отвір для подачі пари – це основні причини того, чому кавоварка не збиває молоко, не робить пінку. Кавомашина може не збивати молоко через те, що використовується продукт поганої якості. Спробуйте замінити молоко на інше, щоб перевірити, чи запуститься капучинатор.
Ми робимо особливу і ексклюзивну каву доступною для кожного, хто бажає. Онлайн магазин кави Kendo Coffee: https://kendocoffee.co.
Як зробити пінку для капучино вдома, користуючись вінчиком. Частина 3. Blade Runner 2049 · Synthwave …