Як відрізати верхівку гарбуза?
Виріжте кришку гарбуза: За допомогою тонкого ножа для різання гарбуза (інструмент для різання із зубчастим лезом, подібним до міні-пилки) або зубчастого ножа зробіть надріз по контуру кришки гарбуза. Переконайтеся, що ви розрізаєте гарбуз під кутом 45 градусів усередину, тож ви зможете повернути кришку на місце, не даючи їй впасти. 5.
Як підготувати гарбуз до вирізування?
Помийте гарбуз та просушіть. Зріжте верхівку і відкладіть убік, вона ще стане в нагоді. Акуратно видаліть внутрішню частину, м'якоть гарбуза і насіння, щоб залишилася тільки щільна оболонка товщиною 1,5-2 см. До речі, насіння можна посмажити і з'їсти, а з м'якоті приготувати кашу чи крем-суп!
Краще різати гарбуз зверху чи знизу?
Розріжте гарбуз знизу. Цей трюк також допоможе продовжити термін служби гарбуза. Використовуючи довгий, тонкий, зазубрений ніж, виріжте отвір середнього розміру нижньої частини гарбуза. Отвір має бути більшим за ваш кулак, але досить маленьким, щоб відрізана частина не була видна після того, як ви поставите гарбуз.
Що потрібно прищипувати у гарбуза?
При формуванні кущів кабачків та гарбуза застосовують такі прийоми, як прищипування верхівки, видалення пасинків та листя. Для визрівання овочам потрібна значна кількість поживних речовин. Видалення листя дозволить ці речовини економити.