Як прибрати жирний наліт із чорносливу?
Чорнослив Перед вживанням чорнослив потрібно замочувати у прохолодній воді. Часу потрібно трохи більше — близько години. Це необхідно, щоб позбавитися гліцерину, яким його нерідко обробляють для продажу. Потім просто промити чистою водою.
Чи можна їсти чорнослив із білим нальотом?
Якщо на чорносливі білий наліт (цвіль), то краще не ризикувати своїм здоров'ям та здоров'ям своїх близьких та викинути такі плоди.
Чим обробляють чорнослив та як це змити?
Сухофрукти обробляють діоксидом сірки на виробництві, саме на етапі висушування. Для цього зібрані фрукти поміщають у спеціальні камери та обкурюють цим газом. Протягом тривалого часу майбутні сухофрукти втрачають вологу і вбирають сірчистий газ SO2.
Навіщо треба заливати чорнослив окропом?
Чорнослив промити, на пару хвилин залити окропомщоб розм'якшився.