Що робить чорний шоколад із тиском?
Якщо ви вирішили поласувати темним шоколадом, то знайте: він артеріальний тиск знижує. Відбувається це через вплив на судини. Шоколад розширює їх, зміцнює стінки та сприяє їхній більшій еластичності. Такі властивості позитивно впливають стан серцево-судинної системи загалом.
Скільки часу потрібно темному шоколаду, щоб зменшити артеріальний тиск?
Результати досліджень взаємозв'язку між темним шоколадом та артеріальним тиском були спірними 10 років тому 51 . Однак останній метааналіз, що включає 31 дослідження, показав, що вживання какао-напоїв або шоколаду протягом більше 2 тижнів було пов'язано зі зниженням систолічного та діастолічного артеріального тиску.
Чи можна їсти темний шоколад при високому тиску?
Високий кров'яний тиск знижується, якщо регулярно з'їдати шматочок гіркого шоколаду (але не більше 1-2 часточки на день). Вчені Гарварда з'ясували, що споживання гіркого шоколаду знижує ризик розвитку серцевої недостатності, інсультів та гіпертонії на 30%.
Який шоколад розріджує кров?
Гематолог Раміля Голубенко розповіла, що гіркий шоколад знижує ймовірність утворення тромбів. У цьому виді шоколаду міститься теобромін. Ця речовина допомагає розріджувати кров.