Скільки часу треба варити компот з яблук?
У каструлю налити воду, довести її до кипіння. Додати цукор, перемішати і варити до повного його розчинення. Яблука вимити, видалити серцевину і нарізати часточками. Викласти в каструлю, довести компот до кипіння і проварити протягом 5-10 хвилин.
Чому компот не корисний?
Компот із великою кількістю цукру швидко підвищує рівень глюкози в крові. Це може викликати гіперглікемію, погіршення самопочуття, а в деяких випадках – навіть госпіталізацію. Альтернативою можуть бути компоти без цукру або з невеликою кількістю стевії, еритриту, ксиліту.
Яка шкода від яблук?
Слід пам'ятати, що великий вміст органічних кислот в яблуках все-таки може негативно вплинути. Наприклад, людям із гострим гастритом та печією краще утриматися від сирих яблук, зате можна вживати запечні. Шлункові та кишкові виразки також є протипоказанням для яблук.
Кому не можна узвар?
— Людям із хворобами травного тракту. Також — дітям до двох років, які ще не вміють добре подрібнювати їжу (але для них сушені фрукти можна подрібнювати і давати меленими). — Як правильно варити узвар, аби збереглися корисні речовини, що містяться у сухофруктах?
Крім того, яблучний компот рекомендують людям при анемії, хворобах печінки, сечового міхура і нирок. Це обумовлено змістом таких мікроелементів як залізо, йод, …
Корисні для регулярного застосування сушені яблука тим людям, які страждають хронічною екземою, атеросклерозом, подагрою та ревматизмом. Для тих …
Вони багаті на антиоксиданти, що знижують ризик розвитку серцево-судинних захворювань і деяких видів раку. Багаті на клітковину і низькокалорійні, яблука допом …