Скільки часу вариться червона сочевиця?
15 хвилин Скільки часу варити сочевицю Шліфована сочевиця – червона та жовта – готується. 10-15 хвилин. Вона гірше зберігає форму, тому підходить для супів-пюре, паштетів, каш.
Як довго варити червону сочевицю в супі?
Після того як ви обсмажили овочі, додайте в цю ж каструлю 200 г промитої сочевиці і залийте літром води або бульйону, посоліть. Після 20-25 хвилин варіння на несильному вогні ви отримаєте суп-пюре.
Скільки готується суп із сочевиці?
Червона сочевиця вариться швидше за всіх інших видів (за 10-15 хвилин), тому її часто використовують для приготування крем-супів, каш, запіканки та начинки для пиріжків. Зелена, коричнева та чорна варяться довше (20 хвилин приблизно) і добре тримають форму, тому будуть ідеальним варіантом для салатів, гарнірів та рагу.
Скільки вариться червона сочевиця після закипання?
20 хвилин час варіння 15-20 хвилин після закипання. Які правила приготування? Просто покладіть зерна в каструлю, залийте водою (пропорції 1:2) і поставте на середній вогонь. Через 20 хвилин після закипання страва готова.