Скільки хрону виходить з 1 кг помідорів?
Тоді відповідаю: на 1 кг помідорів зазвичай береться 100 грамів кореня хрону, отже, на 12 кг потрібен 1 кг 200 г хрону.
Скільки томатного соку вийде із 1 кг помідорів?
Якщо чистий сік без насіння та шкірки, то вийде приблизно грамів 850-900.
Скільки хрону потрібно для приготування хрону?
Рецепт хрону м'ясисті помідори «вершка» – 2 кг свіжий корінь хрону – 250 г часник – 200 г сіль – 30 г
Чи потрібно кип'ятити хреновину?
Але його свіжий томатний смак із приємною гостротою залишається незмінним. Робити хріновину з помідорів і хрону з часником дуже легко і швидко. Для цього не потрібно нічого варити чи стерилізувати, цей факт мене особисто дуже тішить. Класично хріновину подають до пельменів, але й з іншими стравами цей соус дуже гарний.