Що відбувається з харчовими відходами?
Харчові відходи «дозрівають» від півроку до двох років залежно від сировини та клімату, після чого їх використовують як добриво. Щоб прискорити переробку, компост додають особливі породи черв'яків. Продаються у спеціалізованих магазинах.
Куди подіють харчові відходи?
Органічні відходи, залежно від їх складу, можуть стати компостом, технічним ґрунтом або рідким добривом. Їхня переробка відбувається двома способами: На відкритому повітрі. Відходи сортують, дроблять, а потім розміщують штабелями на ділянці, покритій бетонними плитами.
Що вони роблять із харчовими відходами?
У ході цього процесу харчові відходи поміщаються в анаеробний реактор, де мікроорганізми розкладають харчові відходи без кисню . В результаті цього процесу утворюється біогаз – суміш метану та вуглекислого газу, яку потім можна використовувати для виробництва тепла, електроенергії або транспортного палива.
Куди подіються харчові відходи?
Відповідно до визначення Агентства з охорони навколишнього середовища США (EPA) та Організації Об'єднаних Націй, ReFED тепер визначає «харчові відходи» як неїстяну їжу та неїстівні частини (наприклад, шкірку, кісточки, кістки), що направляються в наступні вісім пунктів призначення: компостування, анаеробне зброджування, поховання на сміттєзвалищі, спалювання, каналізація, скидання в каналізацію, поширення …