Із чим найкраще є сало?
Для максимального ефекту лікарі-дієтологи рекомендують їсти сало разом із сирими овочами, заправляючи салат яблучним або виноградним оцтом або нерафінованою олією. Воно добре підходить для перекушування. Усього один грам дає 9 кілокалорій енергії. І це набагато корисніше, ніж ковбаса, булочка чи пиріжок.
Що підходить до сала?
Жирний продукт варто поєднувати з білками та вуглеводами (виняток – фрукти). Найкращими доповненнями стануть нежирне м'ясо, цільнозерновий хліб та овочі. Можна їсти солоне сало, смалець по 15-20 г на день, не пізніше 18:00.
Чому корисно їсти сало на ніч?
Сало – продукт дієтичний, тому ідеально підходить для пізнього перекушування. У ньому відсутні вуглеводи, які можуть спричинити надмірну вагу, Зазначають фахівці. Крім того, в салі міститься багато хорошого холестерину, який благотворно впливає на пружність кровоносних судин та стан суглобів.
Чи можна їсти огірки із салом?
Сало відмінно поєднується з квашеними або маринованими овочами, такими як огірки, помідори або квашена капуста.