Скільки солі на 1 літр води для помідорів?
Для цього необхідно дотримуватися пропорції інгредієнтів, які додаються в розсіл. На 1 літр води необхідно: 2 столові ложки солі; 1 столова ложка цукру.
Чому не можна істи помідори?
Лікарі кажуть, що помідори не можна вживати людям, які мають проблеми з нирками та шлунково-кишковим трактом. Також варто від них відмовитися й людям, які страждають від подагри, поліартритів та артритів. Артрит, з яким не можна їсти помідори.
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Що класти на дно банки для консервації помідорів?
Помідори перед закладанням у банки добре помийте. У помиті банки накладіть на дно кріп, часник, червоний перець, хрін, чорний та духмяний перець. За бажанням покладіть туди також гірчицю, петрушку і листя вишні.
Для приготування томатного морсу потрібно взяти помідори та сіль. Помідори ретельно вимити. Плоди повинні бути цілими, без пошкоджень, вм’ятин, …
Морс із квашених помідор. 631 views · 9 months ago …more. У … ПОМІДОРИ ГНИЮТЬ? Від вершинної гнилі на помідорах. Дача Агронома•121K views.
Інгредієнти: 4,5-5 кг помідорів; солодкий болгарський перець; кріп з парасольками; часник; 1-2 ст. солі на 1 банку; спеції за бажанням …