Чому не можна їсти зелені помідори?
Вживати такі помідори можна, але смакові якості та харчова цінність цих плодів невисокі. А ось зелені томати вживати не рекомендується. За словами експертів, дефект забарвлення також виникає через те, що помідор зірвали недозрілим. Такі томати можуть гірчити, а ще в них міститься небезпечна для людини речовина.
Як боротися з фітофторою помідорів?
Для знищення фітофторозу кропити бордоською сумішшю томати потрібно не менше трьох разів через кожні 10 днів, а знімати стиглі плоди після такої обробки можна лише через 15-20 днів. Боротися з фітофторою на помідорах можна фунгіцидами. Їх можна додавати в воду для поливу або оприскувати ними рослини.
Чому шкідливі помідори?
Незрілі томати містять досить багато токсичних речовин, таких як соланін, томатин та картопляний токсин. Вони часто зустрічаються в пасльонових рослинах, наприклад, у картоплі, помідорах та баклажанах.
Чому в януть верхівки помідорів?
Якщо у ваших помідорів в'януть верхівки – це ознака проблем з кореневою системою: пошкодили кореневі гнилі або шкідники. Врятувати помідори допоможе бурштинова кислота.
Надлишок соланіну може легко стати причиною отруєння. У легких випадках у роті з’являється гіркота, оніміння та сухість, а у тяжких виникають …
Кислота в помідорах всмоктувала отрути, люди важко хворіли, а то й помирали, тому і прийли до висновку, що отруйними властивостями володіють …
Так, в зеленому плоді міститься досить багато соланіну — ця отруйна речовина може завдати відчутного удару по здоров’ю людини. Для того, щоб …