Навіщо нюхати винну пробку?


Як називається пробка від вина?

Пляшковий корок, пляшкова пробка — затичка з якого-небудь матеріалу для закорковування пляшок. Слова «корок», «пробка» є також вжитковими назвами щодо кришечок, ковпачків для пляшок і флаконів.

Як визначити чи справжнє вино?

У домашніх умовах дуже легко перевірити вино, справжнє воно, чи якесь синтетичне. Наливаєте трохи (грам 10) вина в прозорий стакан або келих, потім додайте в стакан трохи звичайної харчової соди. Якщо вино змінило колір (набуло сіро-зелено-блакитний відтінок) – значить воно справжнє.

Як відрізнити натуральне вино від порошкового?

На соду капнути кілька крапель вина і потім стежити за реакцією речовин. Якщо вино змінить колір і стане синім чи світло-сірим, отже, воно натуральне і його якість не викликає сумнівів, оскільки виноградний крохмаль вступає в реакцію із содою і через це змінює колір.

Як зрозуміти, що вино хороше?

Хороше вино містить три критерії: збалансованість, складність і завершеність. Збалансоване вино не має присмаків. Наприклад, напій не віддає сильним вмістом алкоголю та не кислий. Складність вина – присутність різноманітних відтінків, які збагачують смак.

Дізнайтеся, навіщо нюхати пробку і чи можна повернути напій, якщо вашій дівчині він прийшовся не до смаку.
Коркова пробка є однією з основних складових високоякісного і смачного вина. У наш час ми чуємо часті суперечки про відкоркування вина.
Сомельє часто нюхають корок з щойно відкритого вина, щоби перевірити наявність неприємного запаху. Такий корок матиме запах вологи та сторонні запахи, не …