Коли викопувати корінь селери?
Плоди кореневого селери можна буде викопувати вже в початкових числах жовтня. Правильно це робити таким чином: вилами підчепувати коренеплід знизу та акуратно витягати з ґрунту. Після цього овоч слід відтрусити від землі, відрізати його листя і нижнє коріння. Потім плоди потрібно просушити.
Як дізнатися, що час збирати селера?
Селера може чекати до 140 днів, перш ніж він буде готовий до збору. Починайте збирати врожай селери , коли нижні стебла досягнуть 6 дюймів у довжину, але стебла все ще близько один до одного . Верхні стебла повинні досягти принаймні 18 дюймів, перш ніж вони будуть готові до збору з діаметром 3 дюйми.
Коли збирати врожай кореневого селери?
– Вибірковий збір урожаю розпочинають у серпні. Остаточне прибирання проводять з кінця вересня та продовжують до кінця жовтня. Викопують коренеплоди вилами. Рослини обтрушують від землі і укладають на гряди або в невеликі купи для просушування.
Як зберегти кореневу селера на зиму?
Якщо у вас є підвал або льох — відмінно, там коріння збережеться найкраще. Зберігайте селера в ящиках з піском при температурі не нижче 1° та вологості близько 90%. У квартирі заміною льоху може стати засклений балкон або лоджія, але доведеться стежити, щоб температура не опускалася нижче за нуль.