Як правильно приготувати гранолу?
Гранола – цільнозернові вівсяні пластівці, запечені в меду або фруктовому пюре з додаванням горіхів, сухофруктів, насіння, цукатів. Її не потрібно варити або запарювати – просто додайте молоко або йогурт, і сніданок готовий! Гранола – це універсальний продукт!
Чому гранола не корисна?
"Хоча гранола може здатися корисним варіантом сніданку, її високий вміст цукру, калорійність і шкідливі жири роблять її їжею, яку слід вживати в помірних кількостях або уникати", – каже лікар. Велика кількість цукру в гранолі часто надходить із кленового сиропу, сухофруктів і меду.
Яка вівсянка потрібна для граноли?
Овес – злак, який є джерелом багатьох мікроелементів та бета-глюкану, типу клітковини, яка може знижувати рівень холестерину в крові. Радимо вибрати пластівці з максимальною товщиною – вони найкраще тримають форму при запіканні та будуть максимально хрусткими.
Що таке домашня гранола?
Гранола – це ситна їжа, що складається з вівсяних пластівців, горіхів, меду, сухофруктів та інших продуктів. Протягом багатьох років гранола зберігає свою популярність як сніданок, перекус, доповнення до випічки, йогурту та десертів.
Інгредієнти: · 4 склянки плющених вівсяних пластівців · 1 склянка арахісу · цедра 2 лимонів · 3/4 склянки натурального арахісової пасти · 1/2 склянки …
Коли її готують промисловим методом, то можуть використовувати рослинні олії чи солодкі сиропи для покращення смаку. А це означає, що гранола в пакованні матиме …
600 г вівсянки · 5 ст.л меду · 40 г вершкового масла · 0.5 ч.л кориці · 200 г сухофруктів · 150 г горіхів · 50 г насіння · 100 мл води …