Які спеції підходять до овочів гриль?
Для приготування овочів на грилі можна використовувати такі спеції:
- Паприка (солодка чи копчена). …
- Чорний або запашний перець. …
- Насіння гірчиці та коріандру. …
- Пряні трави: чебрець, розмарин, базилік, майоран і навіть м'ята. …
- Часник (свіжий або гранульований).
У чому можна замаринувати кабачки та баклажани для гриля?
Соєвий з медом та імбиром У мисці змішайте соєвий соус, мед та оливкову олію. Додайте натертий свіжий імбир та дрібно нарізаний часник. Добре перемішайте до повного розчинення меду. Зануріть кабачки або баклажани в маринад на 20-30 хвилин.
Скільки мають маринуватися овочі для гриля?
30 хвилин Маринувати овочі для гриля рекомендуємо близько 30 хвилин.
Що підходить до овочів гриль?
– Подавати овочі-гриль прийнято з сметаною чи майонезом. Можна також викласти зверху нарізану зелень, посипати тертим сиром або кедровими горішками.