Чим прийнято закушувати шампанське?
До шампанського можна подати сирну нарізку, фрукти на шпажках, суші, роли, маслини та оливки. До напівсолодкого та солодкого вина чудово підійдуть білий шоколад, торт, диня, кавун, солодкі ягоди..
Чим закушує ігристе вино?
Шампанське, як сухе, так і солодке, чудово поєднується з сиром, зеленню, свіжими овочами, галетним печивом, горіхами. Також воно є чудовим доповненням до риби і особливо копченим, приправленим сиром і гранатовим соком, закускам. Однак варто враховувати, що шампанське та солона риба – несумісні.
З чим зазвичай п'ють ігристе брют?
З чим і як пити брют? Шампанське – напій, який добре поєднується з найрізноманітнішими стравами: з ікрою, морепродуктами, сирами, солоною їжею, в тому числі і з такими досить незвичайними стравами, як картопля-фрі або смажені курячі крильця..
Що можна поїсти під ігристе вино?
морепродукти та біла риба (в ідеалі – у вершковому соусі); крем-супи з курки, грибів чи морепродуктів; різотто або паста із вершковими соусами; брускетти з трохи пікантними начинками (наприклад, копчена або солона риба, ікра, в'ялені помідори, натуральні м'ясні паштети);