Скільки штук черешні можна з'їдати за день?
Лікарі не радять з'їдати більше 200-300 грамів черешні на день. При більшій кількості з'їдених ягід може виникнути здуття живота та діарея. Не рекомендується також їсти черешню на голодний шлунок. Краще залишити її на десерт.
Якого кольору черешня корисніша?
Їм краще вживати білі та жовті сорти черешні: вони гіпоалергенні. Крім того, у жовтих та білих сортах менше цукру, тому їх також можна рекомендувати тим, хто стежить за своєю фігурою, та хворим на цукровий діабет.
Чим корисна жовта черешня?
У черешнях є пектини, кислоти з переважанням яблучної кислоти. Багаті плоди барвниками з групи антоціанів і каротиноїдів. Особливо відрізняється черешня з плодами темного забарвлення. Ці плоди корисні при атеросклерозі та гіпертонії.
Яка черешня краща, жовта чи червона?
Жовта та рожева черешня ніжніша і водяниста, смак не яскраво виражений, кисло-солодкий. Темне забарвлення ягід властиве черешні з яскравішим, насиченим смаком і вираженою насолодою. Найсмачніші ягоди доступні тільки в розпал сезону (з кінця червня до середини липня), у цей час вони також максимально корисні.