Чи можна зберігати продукти у харчовій плівці?
Найочевидніший спосіб використання плівки – це зберігання продуктів. Наприклад, розрізані фрукти, овочі, якщо їх залишити просто лежати в тарілці, обвітрюються, втрачають привабливий вигляд і псуються. Щоб збільшити термін зберігання, достатньо обмотати продукт харчовою плівкою.
Чому не можна зберігати овочі у пакетах?
Фрукти, овочі, ягоди Не мийте овочі, фрукти та ягоди перед тим, як прибрати їх у холодильник, інакше вони швидше зіпсуються. Але з упаковки їх краще дістати, особливо якщо це поліетиленовий пакет, у якому не циркулює повітря.
Чи можна зберігати овочі у поліетиленових пакетах?
Помідори, огірки та перець взагалі не підходять для зберігання в поліетилені, а капуста та салат упаковують у цей матеріал, і продукти надовго зберігають свою якість. Для упаковки в поліетилен найбільше підходить продукція, призначена для зберігання в морозильній камері (заморожене м'ясо, напівфабрикати, фрукти тощо).
Чи можна зберігати овочі у теплі?
Найкраще зберігати будь-які овочі в гаражі, на горищі, або у спеціальному льоху або підвалі при температурі +3 – +10 ° C при вологості повітря 85-90%, однак не всі мають таке приміщення.