Яку картоплю не можна їсти?
Найнебезпечнішим є зелена проросла картопля, її краще відразу викинути. Інші різновиди слід споживати з обережністю та дотримуючись певних рекомендацій. Крім цього, не варто їсти зморщену, м'яку картоплю. Ці коренеплоди втратили свої корисні речовини та безглузді з погляду поживності.’);}],[{id:’O25xaIa8DMu6i-gPx7Sn8Qk__21′},function(){window.jsl.dh(‘O25xaIa8DMu6i-gPx7Sn8Qk__21′,’
Чому картопля отруйна?
"Картопля взагалі-то є отруйною рослиною, тому що в ній міститься алкалоїд соланін – токсична речовина, яка захищає її від поїдання тваринами. Особливо багато його у зеленій частині рослини і ягодах, які є дуже токсичними.’);}],[{id:’O25xaIa8DMu6i-gPx7Sn8Qk__27′},function(){window.jsl.dh(‘O25xaIa8DMu6i-gPx7Sn8Qk__27′,’
Як відрізнити кормову картоплю?
– універсальна – така, що придатна як для харчових, так і для технічних цілей (поєднує властивості столової та технічної); – кормова – відрізняється високою врожайністю, підвищеним вмістом білків (не менше 2,5%) та крохмалю (не менше 17%);‘);}],[{id:’O25xaIa8DMu6i-gPx7Sn8Qk__30’},function(){window.jsl.dh(‘O25xaIa8DMu6i-gPx7Sn8Qk__30′,’
Навіщо вимочувати картоплю?
Замочувати картоплю рекомендують не лише тим, хто худне, а й матерям, які годують вареною картоплею дітей. На крохмаль буває алергія, тому її потрібно вимочувати перед приготуванням, щоб уникнути негативних реакцій організму.’);}],[{id:’O25xaIa8DMu6i-gPx7Sn8Qk__33′},function(){window.jsl.dh(‘O25xaIa8DMu6i-gPx7Sn8Qk__33′,’
Експерти кажуть, що так. Всі сорти картоплі, що завозяться, придатні для вживання. Термін “технічна” картопля дійсно є, але це не означає, що вона неїстівна.
… кормову картоплю не можна їсти. Наприклад, універсальною вважається картопля, яка поєднує в собі властивості двох або навіть трьох інших …
Картоплю сиру можна давати,але не багато,буде більше молока,але ні в якому разі не можна давати ,коли картопля проросла,обов’язково обривати …