Де батьківщина буряка?
Усі сучасні види буряка походять від дикого буряка, що росте на Далекому Сході та Індії, який використовували в їжу з давніх часів. Перші згадки про буряк походять із Середземномор'я і Вавилону, де рослину використовували як лікарську і овоч.
Коли буряк з’явився в Україні?
В Київській Русі його почали вирощувати з X ст. В Україні у XVI-XVIII століттях взимку для борщу використовували квашений буряк, а влітку — свіжий.
Яка батьківщина цукрового буряка?
Історія: Цукрові буряки виведено з дикоростучих форм, взятих з побережжя Середземного моря. Вперше добув цукор з цукрових буряків німецький учений Маркграф у 1747 р.
Яким коренем утворений буряк?
Буряк (Beta) – одно- та дворічна, перехрестнозапильна трав'яниста рослина сімейства Марієвих, овочева, а також кормова і сахороностна культура. Коренева система буряків стрижнева, проникає у грунт на глибину 1,5—2 м.
Буря́к (Beta) — рід одно-, дво- і багаторічних трав’янистих рослин родини амарантові (раніше рід належав до родини лободові). Зустрічається на всіх континентах, …
Історія Як овочева і лікарська рослина, буряк звичайний відомий за 1500—2000 років до н. е. в Асирії, Вавилоні, Ірані й Вірменії.
Усі сучасні види буряка походять від дикого буряка, що росте на Далекому Сході та Індії, який використовували в їжу з давніх часів. Перші згадки про буряк …
Буряк вирощують на всіх континентах, окрім Антарктиди. Його батьківщиною вважається Індія. Найбільший вирощений овоч має вагу 2,7 кг. З цукрового буряку …
У Північну Америку цукровий буряк був завезений у 1830 році, а перше комерційне виробництво почалося в 1879 році на фермі в Альварадо, Каліфорнія. Цукровий …