Що робити з бадиллям помідорів?
Бадилля та листя помідорів можна використовувати як органічну мульчу. Для цього їх потрібно лише підсушити та подрібнити. Покрийте бадиллям ґрунт навколо дерев та кущів або міжряддя на городі — це допоможе зберігати вологу, пригнічувати ріст бур'янів та покращити структуру ґрунту.
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Що можна зробити з зеленими помідорами?
Зелені помідори використовуються сирими та приготованими. У 1877 році чиказька газета опублікувала перший рецепт смажених зелених помідорів. Їх також солять, маринують, начиняють, запікають, готують у соусах, роблять з них приправи, кетчуп, варення.
Що можна зробити з помідорів на зиму?
Зберегти помідори на зиму можна у безліч різних способів: маринувати, засолити, приготувати в'ялені помідори, томати пелаті, вичавити з помідорів сік або зробити ж пасту чи навіть закрити кілька банок помідорного варення.
Помідори залийте водою, добре промийте їх, видаліть чашолистки. Очистіть зубчики часнику від лушпиння, промийте гілочки морквяного бадилля. У чисті банки покладіть помідори чергуючи гілочками морквяного бадилля, зубчик часнику. Заповніть банки помідорами до верху.27 Aug 2023
Крок 1. Простерилізуйте одну трилітрову банку та викладіть на дно морквяне бадилля. · Крок 2. Залийте помідори окропом, коли вода охолоне, злийте її та залийте …
У самий низ викладаємо зелень і листя, додаємо перець і лавровий лист. Розподіляємо помідори, намагаючись дуже щільно їх розкласти по банках, красиво викладаємо …