Из какого винограда делают вино Шардоне?
Шардоне́ (фр. Chardonnay) — технический сорт белого винограда, происходящий из Бургундии. Ныне культивируется во всех винодельческих странах мира и относится к числу самых распространённых («интернациональных») сортов. Результат естественного скрещивания «благородного» пино-нуара с «мужицким» виноградом гуэ.
Какой виноград используется для шардоне?
Что такое вино Шардоне? Шардоне — белое вино, производимое из одноимённого сорта винограда с зелёной кожицей. Этот сорт винограда, полученный путём скрещивания сортов Пино Нуар и Гуэ Блан , впервые был выращен в небольшой деревне Шардоне, расположенной в Бургундии, Франция.
В чем разница между Совиньон и Шардоне?
Шардоне — более нейтральный сорт винограда, чем Совиньон, с немного меньшей кислотностью и ароматами яблока, лимона и ананаса. Шардоне легко приобретает дубовый вкус при выдержке в бочке, создавая полнотелый, ванильный, а иногда и маслянистый стиль. Аромат более цветочный и зеленый, и его обычно не выдерживают в дубе.
Какой вкус у вина Шардоне?
Выдержанное, сливочное шардоне Выдержанные в дубе шардоне – богатые, насыщенные вина со вкусом ванили, сливочного масла и карамели. В аромате этих шардоне, произведенных в регионах с прохладным климатом, преобладают ноты цитрусовых, а у рожденных в более теплых краях – ноты тропических фруктов.
Шардоне́ (фр. Chardonnay) — технический сорт белого винограда, происходящий из Бургундии. Ныне культивируется во всех винодельческих странах мира и относится к …
Шардоне (chardonnay) родом из Франции, а точнее из Бургундии. Его родители – пино нуар и почти утерянный сегодня сорт гуэ блан (gouais blanc). …
Це один з так званих «великих винних сортів». Шардоне є виноградом кращих білих вин Бургундії, в тому числі і Шаблі, а також одним з трьох основних компонентів …
Шардоне – каждому свое. Из этого сорта винограда создается яркое, богатое вино в калифорнийском округе Сонома и легкое, пикантное шампанское Blanc de Blancs.
Цей сорт є одним із найпопулярніших у світі й вирощується у багатьох виноробних регіонах: Франції, США, Австралії, Італії та інших. Смак вина …