Звідки беруться фісташки?
Фіста́шка (Pistacia) — рід невеликих дерев та кущів родини анакадієвих (Anacardiaceae), поширений в природі на Канарських островах, Північно-західній Африці, Південній Європі, Центральній та Східній Азії, Північній Америці (Мексика, південь США). Зазвичай ці рослини досягають 5-15 м заввишки.
Як народжують фісташки?
Рослина невимоглива до ґрунту, віддає перевагу кам'янистим піщаним ґрунтам. Підійдуть родючі суглинки зі слаболужною реакцією. Важливо враховувати відстань між рослинами. Через особливості кореневої системи, розташовувати фісташки слід на відстані не менше 5 м один від одного.
Коли починає плодоносити фісташкове дерево?
Дерево має злегка вигнутий стовбур, нахилений убік, і відмінну ребристу кору. Крона дерева густа та досить низька. Цвіте фісташка у квітні, а плодоносити починає у період з вересня по листопад. Плоди відносяться до вигляду кулястої кістянки і характеризуються м'яким ядром та міцною шкаралупою.
Чому фісташки такі дорогі?
Така висока ціна пояснюється складністю їх вирощування і збирання врожаю. Фісташка починає приносити урожай лише на сьомий рік свого життя, а інколи навіть пізніше. Горіхи можна збирати лише раз на рік і тільки вночі, оскільки в денний час дерево виділяє отруйні для людини речовини.
Значення і застосування Сім’ядолі плодів фісташки мають приємний горіховий смак, вони ароматні та використовуються в їжу як ласощі у свіжому, засоленому і підс …
Цвіте фісташка в квітні, іноді у березні. Плоди дозрівають у вересні-листопаді. Види.
плід — кістянка, горіх покритий щільною шкіркою. Для повноцінного росту і плодоношення фісташка потребує хорошому освітленні й теплі. Рослина …
Однак у кулінарії та у побуті за традицією горіхами називають будь-які плоди, що складаються зі шкаралупи та їстівного ядра. Тож називатимемо ф …
Плоди – кістянки довжиною 2, 5-3 см. При дозріванні шкаралупа горіха трохи тріскається, через що стає видно світло-зелене ядро. Збір врожаю виробляють з вересня …