Куди додавати шавлію?
Шавлія в порошку в невеликих дозах добре змішувати з сирами – це надасть їм пікантності. Їм посипають, безпосередньо перед подачею на стіл, курячі бульйони, яєчні страви (омлети, яєчні, верещаги), відварену рибу, тушковану яловичину, кладуть у м'ясні фарші для котлет, фрикадельок, рулетів.
Що любить Шавлія?
Ґрунт: Добре дренований, з нейтральним або слаболужним pH. Світло: Шавлія любить сонце, тому обирайте місце з 6–8 годинами прямого світла. Полив: Помірний, уникайте перезволоження. Обрізка: Регулярно обрізайте, щоб стимулювати ріст нових пагонів.
Кому не можна пити чай з шавлії?
Варто утриматися від застосування рослини при вагітності та лактації. Також не рекомендується використовувати шавлію для лікування дітей до трьох років без призначення лікаря. Протипоказанням до лікування шавлією є і індивідуальна непереносимість у вигляді алергії.
Як Шавлія впливає на тиск?
Олія шавлії має антисептичну та протизапальну дію при ангіні, тонзиліті, бронхіті, сприяє швидкому відновленню голосу, знімає запальні процеси порожнини рота. Шавлієва олія підвищує артеріальний тиск при гіпотонії.
▻ Шавлія мутовчаста. Витривалий кущовий вид з фіолетовими квітами. Віддає перевагу сухим лукам, узліссям і горам. Є медоносом, застосовується в …
Пряність відмінно поєднується з рибою, м’ясом і птицею, овочами, особливо з картоплею, кабачками). Шавлія покращує смак супів з горохом і квасолею. Рослину вик …
Шавлія добре поєднується з іншими спеціями, як чебрець, майоран, розмарин, часник, цибуля, орегано, петрушка та лавровий лист. Її можна використати практично у …