Яку курку кладуть у цезар?
Необхідні інгредієнти:
- Філе куряче 400 г
- Помідори чері 300 г
- Білий батон 200 г
- Твердий сир (краще, якщо пармезан) 50-100 г
- Свіже салатне листя 1 пучок
- Для заправки:
- Часник 3 зубчики
- Яйце 2 шт.
Яка частина курки найкраще підходить для салату?
Найкраще для салату підходить куряче філе: м'яке, в міру соковите, не жирне, воно чудово впишеться в будь-який м'ясний салат. Якщо ви купуєте курку цілком, щоб потім вирізати з неї філе, не беріть занадто великих курей, філе у них може бути надто волокнистим.
Яке м'ясо використовуватиме Цезаря?
Курятина, приготовлена на грилі, відмінно підходить для салату "Цезар". Продукти: жовток, сік лимонний, порошок гірчичний, соус Вустерський (Вустерширський), соус гострий, олія рослинна, олія оливкова, куряче філе, олія оливкова, базилік.
З чого робиться салат "Цезар"?
Список продуктів:
- Куряче філе – 1 шт.
- Салат романо (або айсберг) – 8-10 листків
- Помідори чері – 100 г
- Пармезан (або будь-який твердий сир) – 50 г
- Багет – ½ шт.
- Оливкова олія – 30 мл
- Часник – 1 зубчик