Який запах у черемші?

Як пахне черемша?

Черемша слабо пахне часником. Конвалія і чемериця — не пахнуть зовсім чи ледве – лісом. Дорослі рослини розрізняють на вигляд листя. У конвалії вони пофарбовані в салатний відтінок зеленого, а кінчики пагонів трохи витягнуті та загострені.

З чим можна переплутати черемшу?

Чемериця (Лат. Verátrum). Ще один «хибний друг» любителів черемші – чемериця. Зплутати можна тільки дуже молоде листя, що ще не розгорнулося.

Який смак у черемші?

На смак рослина гостре, пряне, схоже на часник. Якщо розім'яти листок черемші, можна відчути інтенсивний часниковий аромат. Є версія, що назва черемша спотворена і походить від слова черемха. Деякі лінгвісти вважають, що найменування "черемша" пов'язане з тюркським "саримсак" ("часник").

Як виглядає справжня черемша?

Черемша виростає до 40 сантиметрів у висоту, у неї зазвичай парочка довгого яскраво-зеленого листя, що досягає 25 сантиметрів у довжину і до 7 сантиметрів у ширину. Вони гладкі, плоскі та блискучі, з однією помітною центральною жилкою; ростуть на гнучкому блідо-зеленому стеблі.