Як називається помаранчевий перець?
Помаранчевий болгарський перець – їстівний плід рослини сімейства Пасльонових, один з різновидів перцю стручкового (лат. Cápsicum ánnuum), в Європі званий "салатний овоч" або "солодкий перець". У Росію продукт потрапив із Болгарії, завдяки чому за ним закріпилася назва «болгарський перець».
Який перець стає помаранчевим?
Усі перці, якщо їх залишити на лозі, дозріють до зрілого кольору: помаранчевого , жовтий, червоний, фіолетовий. Зрілі перці змінять колір, матимуть більш товсті стінки та м'який солодкуватий смак.
Чим відрізняється помаранчевий перець від червоного?
Червоний, помаранчевий, зелений або жовтий це все той самий перець, виведений у Болгарії.
Чим корисний помаранчевий перець?
Опис та характеристика помаранчевого перцю У ньому дуже багато поживних речовин, вітамінів та мінералів. Порівняно з іншими сортами він відрізняється значно більшим вмістом калію, фосфору та рутину, а в зеленому вигляді є чудовим способом профілактики ракових захворювань та утворення пухлин.