Який мед взагалі не зацукрується?
Який сорт меду не зацукровається? Найдовше (до 1,5–2 років) залишається рідким та однорідним акацієвий мед. Каштановий та травневий можуть до року не зацукріватися, але при цьому вони і у свіжому вигляді набагато в'язкіші.
Який вид меду не кристалізується?
Еспарцетовий — у складі багато фруктози (48%) і води, тому густіє повільно. Кіпрійний – Тривалий час не кристалізується через вміст 44% фруктози. Вересовий – цей сорт містить до 40% фруктози, тому також довго не густіє.
Який мед завжди залишається рідким?
Сорти меду, які довго залишаються рідкими: шавлія; каштан; кипрей; травневий.
Який сорт меду найсолодший?
Гречаний Класика темного меду. Терпкий, не солодкий. Має специфічний аромат.