Чим можна замінити сир Філадельфія для суші?
Найбільш підходящий варіант – вершковий сир Креметте, що має трохи солонуватий смак. Цей сир використовують замість Філадельфії для приготування ролів та суші. Ще однією альтернативою сиру Філадельфія може стати сирний крем «Альметте». Вершковий сир Рікотта – чудова заміна Філадельфії.
Який вершковий сир підходить для суходолу?
вершковий сир «Філадельфія Для приготування роликів традиційно використовується вершковий сир ФіладельфіяАле він продається далеко не у всіх магазинах і відрізняється високою ціною, придбати його можна тільки в спеціалізованих маркетах.
Який сир потрібно покласти у суші?
Філадельфія – найбільш підходящий сир – м'який сир для суші. Як уже говорили, у КотоСуші використовують лише його. Інші сири можуть бути теж непоганими, але це вже відступ від класики, і, зізнатися, не зовсім те.
Чим можна замінити сир маскарпоне чи Філадельфія?
Існує кілька варіантів, якими можна замінити маскарпоне, але вибір замінника залежить від конкретної страви. Наприклад, рикотта, крем-чиз, сметана, сир або сирна маса можуть використовуватися в різних рецептах як заміна маскарпоне.