Який метал нагріває індукційна плита?
Струм протікає в товстішому шарі металу, зустрічає менший опір і тому виділяє менше тепла. Звичайні індукційні плити не будуть ефективно працювати з такими каструлями. Однак алюміній та мідь бажані в кухонному посуді, тому що вони краще проводять тепло.
Який метал можна нагрівати на індукційній плиті?
Давайте узагальним, для індукції підходять:
- чавун,
- сталь,
- магнітні сплави на основі заліза,
- посуд з немагнітних матеріалів, оснащений дном з магнітним прошарком,
- інший посуд із застосуванням феромагнітного перехідника.
Який метал не можна ставити на індукційну плиту?
Алюміній Для приготування їжі на індукційній панелі не можна користуватися посудом із таких матеріалів, як: Алюміній. Такі сковороди та каструлі з товстим плоским дном не підійдуть.
Які метали працюють на індукційній плиті?
Придатний посуд для індукційних плит феромагнітного сплаву, нержавіючої сталі, чавуну. Феромагнітні матеріали. Це сплави заліза, які підтримують електромагнітну індукцію. Такі товари є у більшості виробників.