Які рослини можна висушувати для чаю?
До цих рослин відносяться м'ята (листя), евкаліпт (листя), валеріана (коріння), оман (коріння), буркун (квіти), дягіль (корінь), чебрець, липа, іван-чай та інші; Алкалоїдоносні рослини сушать за температури 40–50 °C. Застосовувати ці трави можна тільки проконсультувавшись з лікарем.
Яке листя можна заварювати як чай?
Звичайний чай на дачі чудово можуть замінити малинове, суничне, смородинове, яблучне та вишневе листя. Можна заварити ще й чай з листя та ягід шипшини, глоду, полуниці, ожини, брусниці, горобини, а також іван-чаю, м'яти, меліси, берези, кропиви, кульбаб, чаї з фруктового листя.
Яке листя можна використовувати для приготування чаю?
Листя м'яти та квітки ромашки є найпопулярнішими. Листя меліси та лимонної вербени надасть вашому чаю цитрусовий смак. Квітки календули, лаванди, троянди та фіалки, а також корінь імбиру також надасть вашому чаю аромату, а листя стевії зробить його солодшим.
Яке листя сушити на зиму для чаю?
Заготовляємо трави для чаю на зиму вчасно
| Рослина | Час збору |
|---|---|
| Листя чорної смородини | Травень та червень (до дозрівання ягід) |
| Черемха звичайна (квіти) | Травень |
| Листя чорниці | Травень – початок червня (до дозрівання ягід) |
| Жасмін | Травень – початок червня |