Яка риба найсмачніша на Байкалі?
Байкальський омуль Байкальський омуль Найвідоміша риба Байкалу – омуль. Це ендемік, який живе лише тут. Багато в чому байкальська кухня завдячує своєю унікальністю саме омулю.
Яку рибу привезти із Байкалу?
Інші популярні види риби на Байкалі. пелядь, сиг, харіус. Особливий смак має голом'янка. Вона майже на третину складається з жиру, тому її дуже поважають байкальські нерпи: голом'янка допомагає швидко набирати вагу і не мерзнути в крижаній воді озера.
Яку рибу вважають байкальським делікатесом?
Сагудай Сагудай – це національне блюдо народів, що у районі Байкалу. Це не просто кулінарна страва, а й важлива частина культурної спадщини цього регіону. Сагудай традиційно готується зі свіжої риби, найчастіше таких видів, як омуль або харіус, які водяться в чистих водах Байкалу.
Яка найдорожча риба на Байкалі?
Байкальський омуль (Лат.