Які каші краще їсти під час діабету?
Які крупи дозволено є
- Ячмінь (перлова, ячна крупа)
- Вівсяна крупа
- Гречана
- Пшенична
- Кіноа
- Рисова (тільки бурий довгозерний рис)
Які каші не можна діабетикам?
Заборонені крупи при діабеті:
- білий рис;
- пшоно;
- манка.
Який корисний продукт при цукровому діабеті?
Корисні продукти при цукровому діабеті
| Фрукти та ягоди | Суниця, полуниця, кавун, чорниця, малина, агрус, ожина, будь-яка смородина, вишня та черешня, яблука (краще брати зелені та кислі сорти), ківі, апельсин тощо. |
|---|---|
| М'ясо та риба | Нежирні яловичина, індичка, курка, кролик, нежирні сорти риби |
Яка каша найкорисніша при цукровому діабеті?
З цільнозернових показані крупи, які не здатні підвищувати рівень цукру в крові, до таких відноситься: булгур, гречка, чорний рис, кіноа, перлові крупи. У виняткових випадках допускається вівсяна та пшоняна крупи.