Який смак у кістяники?
Ягоди кістяники Смак кисло-солодкий, що нагадує смак гранату. Усередині кожної ягідки знаходиться тверда кісточка. Плоди вживають у свіжому вигляді, сушать, використовують для приготування консервацій та десертів.
Чи можна їсти ягоди кістяники?
У ягодах кістяники міститься багато глюкози та інших цукрів, вітамін С, мікроелементи. З ягід кістяники готують смачне варення, компоти, желе. Люди навчилися використовувати кістянику і з лікувальною метою. Трава кістяники використовують у народній медицині, наприклад, при захворюваннях органів дихання.
Чи їстівна Костяника?
Костяника – досить смачна та дуже корисна ягода. Вона знаходиться в близькій спорідненості з малиною та ожиною. У народі її ще називають поляником, кістяницею, повзучим хмелем, ягодою Берендея. Рослина є невисоким кущиком (30-40 см) з добре розвиненою кореневою системою і листям, схожим на листя малини.
Чим корисна кістяника для людини?
Костяника (Rubus saxatilis L.) Застосовується при нервових захворюваннях, переляку, заїкуватості, недорікуватості та епілепсії, захворюваннях шлунково-кишкового тракту, жіночих хворобах, грижі, геморої, захворюваннях сечовивідних шляхів, циститах, пухлинах, ядусі.