Яка ковбаса найкраще підходить для салату олів'є?
Ми часто готуємо саме такий варіант салату, тільки старанно вибираємо ковбасу для нього. Найкращий варіант – докторська! Для приготування салату потрібно: варена ковбаса в натуральній оболонці – 400 г
Чим можна замінити докторську ковбасу в олів'ї?
Декілька варіантів, ніж можна замінити ковбасу у рецепті «Олів'є»:
- Яловича мова. 1 Відварена мова надасть салату вишуканий смак та ніжну консистенцію. …
- Копченості. 1 Копчена курка або бекон зроблять смак салату яскравішим і насиченішим. …
- Гриби. …
- Консервована квасоля. …
- Морепродукти …
- Риба. …
- Відварене м'ясо.
Чим краще заправити олів'є?
Класична заправка для олів'є. майонез. Можна приготувати його самостійно або взяти промисловий, на смак салату це позначиться навряд. Тільки не намагайтеся заправляти олів'є дієтичним майонезом, або сметаною, або йогуртом. І намагайтеся не додавати майонезу надто багато.
Яке м'ясо найкраще для салату олів'є?
яловичина Для нашого домашнього салату олів'є завжди використовується відварена яловичинащо робить його особливо смачним і корисним.