Яка кава краще підходить для турки?
арабіка Класичний кава для турки – це арабіка. Вона відрізняється насиченим ароматом, виразним, але м'яким смаком.
Який сорт кави підходить для турецької кави?
Турецька кава – це дуже дрібномолота кава, заварена шляхом кип'ятіння. Можна використовувати будь-які кавові зерна; кращими вважаються сорти арабіки, але також використовується робуста або суміш . Кавова гуща залишається у каві під час подачі.
Яка кава не підходить для турки?
Кава темної обсмажування, наприклад FULL CITY, рекомендований для приготування в еспресо не найкращий варіант для турки. Темна обсмажування робить пористу структуру зерна тоншою і легше розчинною, що ідеально підходить для короткого заварювання в кавомашині протягом 30 секунд.
Яка кава найкраще підходить для турецької?
Арабіка : любителі турецької кави воліють арабіку за її м'яку кислотність і тонкий смак Вирощені на великих висотах, вони дають гладку, ароматну чашку з квітковими та фруктовими нотками. Любителі турецької кави вважають за краще арабіку за її збалансований смак, який підходить унікальному стилю заварювання.