У яких чашках подають латте?
Ще один кавовий напій, для якого пінка є невід'ємною частиною – це латте. Для сервірування цього напою вибирають посуд з об'ємом 220, 300 або 360мл. Склянки для латте можуть бути виготовлені у формі високих прозорих кухлів або келихів з ручкою.
Яку чашку використовувати для латте?
Латте також можна подавати в чашці, схожій на кухоль, але зазвичай більшого розміру, ніж чашка для капучино . Це полегшує виливання спіненого молока на еспресо і, можливо, навіть створення латте-арту. Однак, як правило, історично склалося, італійці подавали латте у високих склянках для латте.
Яка чашка для латте?
Краще вибрати керамічну або скляну кружку у формі трапеціїВона краще тримає температуру, дозволяючи напою довше залишатися гарячим.
Чашки якого розміру найкраще підходять для латте-арту?
Чашки в формі чаші або такі ж широкі, як і високі, значно полегшують наливання латте-арту. Глек для пари на 12 унцій ідеально підходить для напоїв об'ємом 8 унцій або менше, таких як маккіато або кортадос. Глек для пари на 20 унцій найкраще підходить для напоїв обсягом понад 8 унцій.