Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.’);}],[{id:’hw1yaPzWOM_si-gPlJu_sQ8__42′},function(){window.jsl.dh(‘hw1yaPzWOM_si-gPlJu_sQ8__42′,’
Що можна готувати в автоклаві?
В автоклаві також можна готувати страви з риби, паштети, соуси, консервовану кукурудзу, супи, згущене молоко, сир, лечо та багато інших страв. Дотримуйтесь рецептури та температурного режиму, щоб без зусиль приготувати смачні та корисні консерви.’);}],[{id:’hw1yaPzWOM_si-gPlJu_sQ8__48′},function(){window.jsl.dh(‘hw1yaPzWOM_si-gPlJu_sQ8__48′,’
Скільки солі на 1 літр води для помідорів?
Для цього необхідно дотримуватися пропорції інгредієнтів, які додаються в розсіл. На 1 літр води необхідно: 2 столові ложки солі; 1 столова ложка цукру.’);}],[{id:’hw1yaPzWOM_si-gPlJu_sQ8__51′},function(){window.jsl.dh(‘hw1yaPzWOM_si-gPlJu_sQ8__51′,’
Скільки стерилізувати помідори половинками?
Стерилізувати 15-20 хв. Помідори на половину розрізати,і посипати чорним меленим перцем. На дно банки цибуля кружальцями, скласти помідори вниз перцем. Маринад: 1л води,1 ст,лож солі,3 ст.’);}],[{id:’hw1yaPzWOM_si-gPlJu_sQ8__54′},function(){window.jsl.dh(‘hw1yaPzWOM_si-gPlJu_sQ8__54′,’
Рецепт помідорів в автоклаві наступний: закриті банки поміщаємо в автоклав, наливаємо в нього воду, закриваємо кришку і нагнітаємо тиск до 1 атм. Чекаємо …
Перевірений та простий рецепт маринованих помідорів на зиму. Пахне так, що хочеться з'їсти ще до приготування. 00:00 готуємо мариновані …
Оцет50мл ; Крок 1. Готуємо маринад: в 1 літр води додаємо 50 грамів оцту, 80 грамів цукру, 20 грамів солі та кип’ятимо до повного розчинення …