Як зберігати горіхи пекан у шкаралупі?


Як зберігати чищений грецький горіх?

Зберігання очищених волоських горіхів. Для цього їх треба тримати у закритій ємності, де немає світла. У холодильнику очищений продукт зберігатиметься до 6 місяців. Дехто заморожує горіхи, так вони зберігаються до року.

Що робити з шкаралупи горіха?

Половинки шкаралупи викладають у мангал або грубку та підпалюють. Коли вона прогорить, залишається зола з високим вмістом корисних мікроелементів. З такої золи готують рідкий настій або використовують її в сухому вигляді, вносячи в ґрунт при посадці або насипаючи під коріння рослин.

Що робити, щоб горіхи не чорніли?

Восени волоські горіхи слід обробити спеціальним розчином з записника 1983 року. Для його приготування знадобляться сечовина, вода та залізний купорос. Завдяки суміші цих інгредієнтів, дерева будуть захищені від марсонії. Це серйозне захворювання, яке вражає волоські горіхи і призводить до почорнінння плодів всередині.

Як довше зберегти горіхи?

Зберігати горіхи слід в герметичних пакетах, мішечках з лляних, бавовняних або джутових тканин в сухому і темному місці при кімнатній температурі. Подрібнені горіхи зберігаються тільки в скляній тарі, на першій полиці холодильника і не більше 4 днів.

У шкаралупі ядра горіха зберігатимуться до 2 років, при температурі 0 – 10 тепла. Без шкаралупи упаковані у вакуумний пакет горіхи можна зберігати 2-3 місяці.
Висушені у шкаралупі – у полотняному мішку, сітці, коробці у темному, сухому, прохолодному місці. Таким чином горіхи можна зберігати до пів року …
Ідеальна тара для зберігання горіхів в шкаралупі – це утеплені ящики або стелажі в коморі. Головне – забезпечити горіхам хорошу вентиляцію і …