Як варити горох з ковбасою?
Технологія приготування горохової ковбаси дуже проста, потрібно лише заздалегідь замочити горох, зварити його, пробити блендером, змішати з іншими інгредієнтами та залити у форми. І через пару годин смачна та ароматна горохова ковбаса готова.
Як зварити суп гороховий щоб горох Розварився?
Щоб скоротити варку гороху вдвічі, господині використовують такий прийом: кидають у киплячу воду, де вариться горох, дрібку соди. На смак це не впливає, але крупа під дією лугу розварюється протягом 20 хвилин.
Як правильно варити гороховий суп?
Покроковий рецепт М'ясо промити, нарізати, залити водою та поставити варитися. Додати до м'яса моркву, цибулю, нарізані картоплю та замочений горох. Коли суп закипить, зняти піну, додати спеції: сіль, перець, лавровий лист. Варити на повільному вогні до готовності гороха (близько 1,5-2 годин).
Коли кидати горох в гороховий суп?
Залиште замочуватися за кімнатної температури на 2 години. Потім злийте рідину та ще раз промийте його. Замочений бобовий приготується приблизно за 30-40 хвилин. В цьому випадку, інші компоненти в суп необхідно почати додавати через 10-15 хвилин після закипання гороху.
Ковбаски злегка обсмажимо, щоб вони дали трохи жиру. Викладаємо ковбаски в каструлю, додаємо улюблені спеції. Варимо суп до готовності всіх інгредієнтів. За хвилинку до закінчення процесу приготування додамо подрібнену …
Сьогодні приготуємо дуже смачний та ароматний гороховий суп з напівкопченої ковбаси. Інгредієнти: -ковбаса напівкопчена вищого сорту – 250 грам -картопля – 3-4 шт. -цибуля – 1 шт. -морква – 2 шт. -горох колотий – 250 грам (в сухому вигляді) -олія для смаження -спеції за смаком (сіль, перець, …
Викладаємо в каструлю з горохом, картоплю, а хвилин за п’ять до його готовності додаємо вміст сковороди. Приправляємо супчик меленим перцем і варимо хвилин п’ять, а потім знімаємо з плити. За бажанням можна додати подрібнену свіжу зелень. Варимо смачний суп з горохом в мультиварці А тепер зваримо гороховий суп з …