Як свіжа капуста впливає на кишечник?
Капуста білокачанна є відмінним джерелом клітковини, яка необхідна для нормалізації травного процесу та покращення роботи кишечника. Вживання клітковини допомагає запобігти запори та покращити загальну функцію шлунково-кишкового тракту.
Як сира капуста впливає на стілець?
Вживання капусти у сирому вигляді дозволяє зберегти максимальну поживну цінність; Поліпшення травлення. Сира цвітна капуста багата на харчові волокна, які сприяють підтримці здорової мікрофлори кишечника та нормалізації випорожнень; зниження ризику хронічних захворювань.
Кому не можна їсти свіжу капусту?
Наприклад, її не рекомендують людям з алергією та індивідуальною непереносимістю. Із захворюваннями шлунково-кишкового тракту (у тому числі при виразках шлунка та дванадцятипалої кишки, гастриті, коліті, холециститі) капусту теж краще оминати — вона містить грубі харчові волокна.
Капуста зміцнює чи послаблює стілець?
Капуста слабить або зміцнює Рослинні харчові волокна в сирому овочі особливо корисні. Нерозчинні волокна стимулюють кишкову перистальтику. Розчинні волокна притягують воду, збільшують об'єм кишкового вмісту, змінюють консистенцію калових мас. Це забезпечує м'який послаблюючий ефект.