Як розтопити шоколад, щоб був рідкий?
Найшвидший спосіб розтопити шоколад — у мікрохвильовій печі. Просто помістіть шоколад у миску, придатну для використання в мікрохвильовці, і розігрійте його з інтервалами в 30 секунд, помішуючи між ними, поки шоколад не стане однорідним і повністю не розтане.
Який шоколад потрібен для полуниці в шоколаді?
Шоколад Обираємо тільки якісний шоколад, з великим вмістом какао-бобів та без домішок. Ви можете використати будь-який з видів шоколаду: чорний, молочний білий або навіть поєднувати, створюючи елегантний декор.
Як розтопити шоколад для кейк попсів?
Обрати якісний шоколад з високим вмістом какао-масла (не менше 50%). Розтопити дві третини шоколаду на водяній бані або в мікрохвильовці до температури 45-50°C для чорного шоколаду і 40-45°C для молочного або білого. Додати решту шоколаду і перемішати до його повного розчинення.
Як розтопити шоколад, щоб полити пляцок?
В мікрохвильовці Потрібна ємність, яка підходить для використання в мікрохвильовій печі. В неї поламайте шоколад на однакові маленькі шматочки, приблизно по 2 см, та ставте в мікрохвильовку. Для розтоплення 50 г шоколаду потрібна приблизно хвилина. Кожні 20 секунд витягайте ємність, перемішуйте та оцінюйте результат.
Покриття ягід. Візьміть кожну полуницю за ніжку і помістіть її в розтоплений шоколад. Обережно обертайте полуницю, щоб повністю покрити її …
У цьому відео розповім, як самому в дома приготувати полуницю в шоколаді! ⠀ Зрадістю відповім на запитання, які виникинуть під час …
На водяній бані: миску з шоколадом ставлять над каструлею з киплячою водою. Дно посудини не повинно торкатися води. Постійно помішують шоколад, …